Целью настоящих исследований явилось изучение дозозависимого эффекта масла амаранта на фоне диетотерапии у больных ишемической болезнью сердца (ИБС) и гиперлипопротеидемией (ГЛП) с ожирением.
Задачи исследования:
1.Оценить динамику клинических симптомов ИБС и ожирения.
2.Оценить динамику биохимических показателей (в первую очередь, липидного спектра сыворотки крови) у больных ИБС и ГЛП с ожирением.
3.Оценить динамику жирнокислотного состава мембран эритроцитов больных ИБС и ГЛП с ожирением.
4.Оценить динамику показателей системы ПОЛ-антиоксидантная защита у больных ИБС и ГЛП с ожирением.
5.Оценить динамику показателей гуморального иммунитета у больных ИБС и ГЛП с ожирением.
6.Оценить органолептические свойства и переносимость масла амаранта.
Критерии включения и исключения.
Критерии включения: женщины и мужчины в возрасте 32-68 лет, страдающие ИБС и ГЛП с ожирением.
Критерии исключения:
1.Перенесенные инсульт, инфаркт миокарда, коронарная ангиопластика или операция аортокоронарного шунтирования за 3 месяца до исследования.
2.Диагностирование острой коронарной недостаточности (нестабильной стенокардии) за 3 месяца до исследования.
3.Почечная, печеночная недостаточность.
4.Наличие острых или обостренных хронических заболеваний.